NUSANTARA1.ID – Ada yang menarik dari perayaan HUT ke 113 Kota Jayapura. Yakni, Hotel Horison Kotaraja menggelar battle chef atau lomba masak yang sedianya dilaksanakan pada Sabtu (11/3).
Menurut General Manager Hotel Horison Kotaraja, Ceprianda Lesmana, S.S.I lomba ini terbuka untuk umum. Artinya, siapa saja boleh ikut, baik itu karyawan hotel, cafe, restoran, rumah makan dan mahasiswa. Bahkan siswa SMK Perhotelan boleh ikut pada lomba yang digelar di Rooftop Hotel Horison Kotaraja.
“Temanya, menu lokal. Baik itu lokal Jayapura, Papua dan bahkan menu Nusantara.” katanya.
Persyaratannya yakni, peserta menginap di Hotel Horison Kotaraja sejak 10 Maret 2023 dengan harga kamar Walk In Special Rp 548.00 net. Itu sudah termasuk sarapan pagi 2 pax, registrasi perlombaan, peralatan masak, bahan baku dan coffee break.
“Bagi peserta yang tidak menginap, dikenakan biaya administrasi sebesar Rp 250.000 net. Sudah termasuk peralatan masak, bahan baku dan coffee break. Juga wajib follow IG @horisonkotaraja dan Tiktok horisonkotarajapapua,” jelasnya.
Lanjut katanya, panitia akan memilih tiga peserta terbaik dan berhak mendapatkan hadiah. Masing-masing pemenang mendapat uang pembinaan, tropi dan piagam. Juara I Rp 2 juta, Juara II Rp 1 juta dan Juara III Rp 500 ribu.
“Semua peserta mendapat piagam penghargaan dan lucky draw dari Hotel Horison Kotaraja. Jurinya yakni Pjb. Walikota Jayapura, Kepala Dinas Pariwisata Jayapura, PHRI dan ICA,” kuncinya. (*)