Jika Ingin Berbisnis Kedai Kopi, Ini Kiatnya Agar Sukses

NUSANTARA1.ID – Setelah diterjang Covid-19, kini masyarakat pelan-pelan mulai bangkit. Caranya, yakni membangkitkan perekonomian keluarga yang sempat terpuruk. Membuka usaha tampaknya menjadi salah satu alternatif, dan peluang usaha kedai kopi rupanya masih menjanjikan untuk dicoba

Meskipun, bisnis ini belakangan kian menjamur khususnya di perkotaan karena sangat mudah ditemukan. Untuk memulai bisnis kedai kopi bisa dimulai dari skala rumahan, warung tenda, hingga kafe. Dengan begitu, modal yang dikeluarkan pun bisa disesuaikan dengan konsep warung kopi yang ingin dijalankan.

Seperti yang dirilis cnnindonesia.com, bagi yang ingin memulai bisnis kedai kopi tentu tidak asal membuka saja. Namun perlu mengetahui tiga persiapan penting. Antara lain:

1. Tentukan Lokasi Strategis

Menentukan lokasi strategis untuk kedai kopi merupakan langkah awal yang penting untuk dipertimbangkan. Misalnya, pilih lokasi yang dekat pemukiman, dekat kampus atau kantor yang dekat dengan target pasar.

Selain lokasinya yang dekat dengan calon pembeli, pastikan juga lokasi kedai yang dipilih mudah diakses, cukup terlihat dari jauh, serta memiliki lahan parkir yang memadai.

2. Buat Desain Kedai yang Berkarakter

Kedai kopi yang ada saat ini memang sudah menjamur, namun dengan desain karakter kedai yang berbeda kamu bisa merintis bisnis yang unik dan menarik lebih banyak pembeli. Untuk itu, buatlah desain kedai yang konsisten.

Misalnya, jika kamu memilih desain minimalis pastikan pemilihan warna cat dinding, desain logo, hingga furnitur yang dipilih pun sama minimalisnya seperti lewat penggunaan warna monokrom. Namun jika kamu ingin membuat kedai kopi yang ramah keluarga, kamu bisa pilih tone desain yang lebih hangat atau desain colorful.

3. Kreasikan Menu yang Inovatif

Kemudian, yang paling penting dari kedai kopi adalah menu yang ditawarkan. Untuk itu, penting sekali bagi kamu mengkreasikan menu-menu yang inovatif agar bisa membuat pembeli penasaran mencobanya, bahkan sampai ketagihan.

Selain membuat kopi susu dengan rasa yang standar, kamu pun bisa menghadirkan kopi dengan variasi rasa lain yang lebih menarik dan nikmat. (*)