Rumput Laut Lokal Didorong Masuk Menu Program MBG

NUSANTARA1.ID – Salah satu komuditi yang cukup menjanjikan di Gorontalo Utara yakni, rumput laut. Selain mengandung gizi yang tinggi, rumput laut juga dapat meningkatkan perekonomian masyarakat pesisir jika memiliki pasar yang pasti.

Berdasarkan hal tersebut, anggota DPRD Gorontalo Utara, Fitri Yusuf Husain, mendorong komoditas rumput laut lokal menjadi salah satu bahan pangan dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Menurut Fitri Yusuf Husain, Gorontalo Utara merupakan salah satu daerah penghasil rumput laut yang memiliki kapasitas produksi cukup besar. Karena itu, komoditas tersebut dinilai layak dimanfaatkan sebagai bahan baku menu MBG yang diperuntukkan bagi anak-anak penerima manfaat.

“Rumput laut cocok menjadi salah satu sumber bahan pangan dalam menu MBG, apalagi produksinya tersedia di tingkat lokal,” ujar Fitri Yusuf Husain, Rabu 3 Juni 2026.

Fitri Yusuf Husain yang juga Ketua Ikatan Pengusaha Muslimah Indonesia (IPEMI) Gorontalo Utara ini, mengungkap bahwa organisasi yang dipimpinnya siap mengambil langkah strategis untuk mendukung pengembangan industri pengolahan rumput laut.

Menurutnya, IPEMI akan mendorong para pelaku usaha di sentra produksi rumput laut, seperti Kecamatan Anggrek, Kwandang, dan Ponelo Kepulauan, agar meningkatkan pengolahan produk sehingga dapat memasok kebutuhan dapur-dapur MBG.

“Saya akan berkeliling di rumah-rumah produksi pengolahan rumput laut, kemudian kita dorong untuk fokus pada pengolahan agar hasilnya dapat dipasarkan di dapur-dapur MBG sebagai salah satu sumber makanan sehat bagi anak-anak penerima manfaat,” katanya.

Fitri menilai keterlibatan produk olahan rumput laut dalam program MBG tidak hanya akan memperkaya variasi menu bergizi, tetapi juga menciptakan pasar baru bagi pelaku usaha lokal. Kondisi tersebut diharapkan mampu meningkatkan produksi sekaligus memperkuat perekonomian masyarakat pesisir.

Menurutnya, kepastian pasar akan menjadi motivasi bagi para pelaku usaha untuk terus mengembangkan produk olahan rumput laut yang memiliki nilai tambah.

“Anak-anak bisa menikmati makanan bergizi tinggi dari hasil olahan rumput laut melalui menu MBG. Saya berharap langkah ini juga membuka peluang ekonomi yang lebih luas bagi masyarakat lokal,” kuncinya. (*)