Kopi Dulamayo Gorontalo Didorong Jadi Icon Daerah 

NUSANTARA1.ID – Salah satu yang menjadi buruan para penikmat kopi di Gorontalo yakni Kopi Dulamayo. Makanya, perlu terus dikembangkan cara olahannya agar pasarnya terus melejit demi peningkatan ekonomi petani kopi.

Menanggapi hal tersebut, Bupati Gorontalo, Nelson Pomalingo berharap cita rasa khas kopi asal Dulamayo, Kecamatan Telaga Biru ini, menjadi branding atau icon daerah. Olehnya, Nelson Pomalingo berharap, melalui Asosiasi Pengusaha Indonesia (APINDO), dapat dikembangkan dengan baik.

“Tak hanya di Gorontalo, luar Gorontalo atau kalau dapat cita rasa khas Kopi Dulamayo bisa dikenal di luar negeri,” harap Nelson Pomalingo saat membuka Mobile  Training Unit (MTU) Barista, di Foodcourt Limboto, Senin (9/10).

Ia pun berharap pada pelatihan ini dapat melahirkan sumber daya manusia yang bisa mendorong olahan cita rasa khas kopi dulamayo bisa mendunia.

Lanjut kata Nelson Pomalingo, kopi sudah menjadi minuman kebutuhan dan ini ditandai dengan terus bertambahnya rumah-rumah kopi di Kabupaten Gorontalo.

Untuk diketahui, kegiatan ini dilaksanakan dinas tenaga kerja dan transmigrasi Kabupaten Gorontalo melalui BLK Limboto. Tahun ini, Kabupaten Gorontalo mendapatkan 2 paket pelatihan MTU yaitu pembuatan kripik di Desa Hulawa Kecamatan Telaga dan pelatihan barista di Kelurahan Kayubulan. 

Karena pelatihan ini dilaksanakan selama dua minggu, Nelson Pomalingo berharap dapat melahirkan sumber daya manusia siap pakai.

“Ini menjadi bagian perhatian kami guna mendorong peningkatan ekonomi yang berbasis UMKM masyarakat. Saya berharap peserta pelatihan diberikan ruang sehingga mungkin tahun depan melalui Dinas Tenaga Kerja atau melalui UMKM Koperasi,untuk difasilitasi dalam pengembangan usaha-usaha yang ada,” kuncinya. (*)